Alle Speisen erhalten Sie im Restaurant, sind zum Mitnehmen bzw. auch nur zur Abholung.
Tel. 0261 94231400 · Am Moselstausee 16 · 56073 Koblenz
Desserts
Süßspeisen als Nachtisch.
*
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe nach § 9 der Zusatzstoffzulassungs-VO:
1 Stabilisator
2 Säuerungsmittel
3 Emulgator
4 Antioxidationsmittel
5 Geschmacksverstärker
6 Konservierungsmittel
7 Farbstoffe
8 Gelier- und Verdickungsstoff
9 geschwärzt
10 geschwefelt
11 Rauch
Allergene
12 Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme)
13 Krebstiere
14 Eier
15 Fisch
16 Erdnüsse
17 Soja
18 Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
19 Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss u. Queenslandnuss)
20 Sellerie
21 Senf
22 Sesamsamen
23 Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l
24 Weichtiere
Folgende Lebensmittel enthalten Zusatzstoffe:
Schinken – Natriumnitrit, Natriumcarbonat, Diphosphate, Antioxidationsmittel, Stabilisator
Mayonnaise – Säuerungsmittel, Farbstoffe, Milchsäure
Käse – Konservierungsstoffe, Farbstoff
Oliven – geschwärzt